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家具オヤジ

Author:家具オヤジ
東京生まれの千葉育ち、大学卒業後は某電機メーカー系サービス会社に就職し一般的な親の望む安定した人生を歩んでいたが、イロイロと思うところがあり30歳にして木工の道へ。
紆余曲折を経て気がつけば縁もゆかりもなかった熊本で独立し、もう都会では暮らせないカラダになってしまいました(笑)

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手前味噌
世間では嵐の活動休止でざわついてますね。おかげでFMでは朝から嵐の曲ばっかりでしたよ!
そもそもアラフォーになってもアイドルってどうなんですかね?事務所やレコード会社など周りの大人は人気のある間はいつまでも利用したいのでしょうが、歳を重ねていくにつれ本人たちの方が違和感を感じてたってことじゃないんですかね?まぁ、僕は全く興味がないのでどうでもイイんですけどね(^^;)

さて、昨日はなごみの郷 高野の味噌詰め作業でした(^^)
実は西日本新聞の九州ローカルハッピーアワードという地域づくり系の賞でなごみの郷 高野がグランプリを受賞しまして、そのグランプリ特典として動画を撮影してくれるとのことだったので僕も賑やかし(?)で少しだけ参加して来ました(^^ゞ

まずは昨年仕込んだ味噌を樽から出すところから撮影が入って、画像を見せてもらうと何だかとても良い感じです(^^)
実際に今回はカビも少ない上に水分のバランスも良くて、カビを取ったり全体をまんべんなく混ぜたりという手間があまりかからない、なかなかの出来だったのではないでしょうか?
ただ、なぜ出来が良かったのか?と考えても、ただ放置しているだけなので理由がわからないというのが惜しいですね(笑)

僕は近所で不幸があり葬儀の手伝いのために朝だけしかいられず殆ど戦力になれませんでしたが、参加された皆さんは本当にお疲れ様でした!

高野味噌2019
来月(2月17日)には今年の味噌づくりもやりますので、興味のある方は僕にでも連絡貰えれば詳細をご案内しますよ(^^ゞ






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